CHEF DE CUISINE H/F

Pour notre restauration collective (écoles et repas à domicile), nous recherchons notre futur chef de cuisine H/F. Il s’agit d’un poste à temps complet (35h) vous laissant vos après-midis libres (horaire de travail de 7h du matin à 14h).

MISSIONS
> Planifier, gérer et contrôler la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de diététique de la restauration collective (écoles, centre de loisirs, repas à domicile…).
> Manager et encadrer l’équipe.
> Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et des matériels.

PROFIL
CAP, BEP ou Bac pro dans le domaine. Expérience souhaitée.

CDD (pouvant déboucher sur une titularisation) à temps complet.
35 h hebdomadaire (horaire de travail de 7h du matin à 14h) avec travail possible pour certains évènements. Pour plus d’informations sur les conditions salariales et avantages, vous pouvez joindre le 04 50 90 03 40 (accueil mairie) et demander Mme Rose-Marie Macri, directrice des ressources humaines.

Si vous souhaitez candidater, envoyez CV + lettre de motivation à rm.macri@aracheslafrasse.fr ou par voie postale à l’attention de Monsieur le Maire, service des ressources humaines, 64 route de Frévuard, 74300 ARÂCHES-LA-FRASSE.